El proper dimecres 22 de maig, a les 19h, el nostre soci Domènec Ribot i Martín presentarà el seu llibre "La cocina de la Alpujarra", un recull de receptes familiars dels seus besàvis. En aquest llibre es recuperen unes anotacions d'un receptari del segle XIX, agrupades en quatre grans apartats: sopes, guisats, conserves i arrops, i dolços i postres. totes elles són receptes tradicionals hispano-morisques de la regió andalusa de l'Alpujarra.